Vizcarra Rosado 2022

Vizcarra Rosado

#Floral, frutal y con una ligera crianza en barrica

• Variedad: 100% Tinto Fino.
• Viñedo: viñas de más de 25 años situadas a 850 m de altitud
• Orientación: noroeste
• Suelo: arcillo calcáreo
• Vendimia: manual en cajas de hasta 18 Kg.
• Elaboración: por gravedad, sangrado directo y desfangado natural 24 h.fermentación alcohólica en inox.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de 300 l. con sus lías finas.

#Floral, fruity and light ageing in oak barrels.

• Grape Variety: 100% Tinto Fino.
• Vineyard: vines of more than 25 years old located at 850 m of altitude.
• Vineyard soil: clay-lime.
• Harvesting: manually, placing grapes in 18 kg boxes.
• Elaboration:
  • by gravity
  • direct must bleeding and natural debourbage in 24 hs.
  • alcoholic fermentation in stainless steel tanks.
• Aging: 6 months in French oak barrels of 300 litres on lees.

Elaboration

Pomaceous fruit of plants of the genus Malus in the family Pomaceous fruit of plants of the genus Malus in the family Rosacea.

The fruit of an evergreen tree of the genus Citrus.

Aging

6 months in French oak barrels of 300 litres on lees.